طريقة سهلة لتحضير مقروط اللوز المزين

طريقة سهلة لتحضير مقروط اللوز المزين Ph_18_N_1_168792478

المقادير
500غ لوز مطحون رقيق.200غ سكر حرش. 150غ سكر ناعم. م/ك مايزينة. م/ص فانيلا. م/ ص مبشور الليمون. بيضتان.ملعقتان/ك ماء زهر.
التحضير
نضع في إناء اللوز والسكر والمايزينة والفانيلا ومبشور الليمون مثلجا وصفار البيض، نخلط جميع المواد ثم نخفق بياض البيض حتى يصبح مثلجا نضيفه للعقدة ونشكّل حربوشا ونقطع مقروطات، ثم نثقب في الوسط نضعها في الفرن لتنضج مدة 10 د في درجة حرارة 150.
التسكير
نضع السكر الناعم في إناء عميق، نخلط كأس سكر مسحوق وكأس ماء زهر حتى يندمج الخليط جيدا، نضع فيه المقروط، ثم نصفيه، نضعه في السكر ونخلطه جيدا ونتركه يستريح مدة 20د ثم نمسحه ونزيّنه بسكر ناعم مرتين حسب الذوق، ثم نزيّنه بعجينة اللوز على شكل ورود.

منقول

المقال الأصلي
296

يم يم المقرووووط شكرا للافادة

معلومة جديدة

» طريقة سهلة جدا لحفظ جدول الضرب
» جمال الروح لغة سهلة تعلمها
» للبحث في أمهات المعاجمـ والقواميس اللغوية بطريقة سهلة وسريعة
» تعلم اللغات الأجنبية (الفرنسية - الانجليزية - الألمانية - الاسبانية) بطريقة سهلة
» أسهل طريقة للحفظ ...